Un nouvel espace de restauration a ouvert il y a quelques jours dans la zone Aushopping Avignon Nord. Baptisé « Archipel », ce food hall de 1 800 m² s’étend sur deux niveaux et réunit sept comptoirs aux cuisines variées : cuisine asiatique, plats mijotés, burgers, pokés, desserts…
Pensé comme un lieu de vie, Archipel proposera aussi une programmation culturelle et festive tout au long de l’année.
À l’étage, un rooftop nommé La Bamboche ouvrira ses portes cet été. Il accueillera des soirées thématiques, des afterworks et des événements en plein air.
Le projet, porté par deux restaurateurs locaux, a permis la création de 50 emplois et mise sur les circuits courts pour valoriser les producteurs de la région
